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调味品主要指哪些?
调味品主要指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、芽、果实、花、树皮和根。调味品比香草味道更强烈。在某些情况下,植物不仅可用于香草的生产,也可用于香精的生产。有些调味品是由香料(例如辣椒粉)或草药混合物(例如调味品袋)混合制成的。广泛用于饮食、烹饪、食品加工中,改善食品的口感,具有除腥、除油、清香、清新的功能。
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